Cookies aux olives et gruyère
Voilà une recette simple et rapide pour régaler vos invités a l'apéro
Il vous faut:
- 150g de farine
- 2 œufs
- 30g de beurre demi sel
- 45g de beurre
- 75g de gruyère
- environ 20 olives
Préchauffez votre four a 180°, coupez les olives en petits morceaux et mélangez tous les ingrédients.
Déposez de petites boulles (vous pouvez les aplatir un petit peu) sur la plaque recouverte de papier cuisson et enfournez 20 min... une fois le dessous des gâteaux légèrement coloré vous pouvez les sortir ils sont prêts a être dégustés si vous n'êtes pas trop gourmand(e) laisser refroidir un peu
Ne vous inquiétez pas pendant la cuisson les gâteaux rejettent beaucoup de gras et comme tous les cookies ils sont un peu mous à la sortie du four....
